2015-07

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店長の赤しそジュース - 2015.07.24 Fri

毎日暑い日が続いております。

みなさまお元気でしょうか?


ひかりフラワーの店横の温度計はだいたいいつも40℃前後を記録していますが、

たぶん温度計が壊れていると思うので、正確な気温はわかりません(笑)


スタッフは毎日外でバラの管理を行っていますが、

さすがにこうも暑いと、午前中の水やりだけでもかなりの体力を消耗します。


そんな中私たちの体を守ってくれるのが畑で採れる夏野菜。

s-IMGP0095.jpg


休憩中に食べてもりもり体力を蓄えます。



そして大人気なのは店長お手製の赤しそジュース。

作業の合間に店長がパパッと赤しそを収穫。

s-赤しそ


特別ブレンドで漬け込んで数日。。。

赤しそジュースの完成です。

s-しそジュース

さっぱりしていて、とってもおいしい!!


店長は外出していることが多いのですが、

たまにお店にいる時は畑で採れたものでパパッと料理やジュースを作ってくれます。

「暑さに負けないようにこれ飲んで!」
「無理しちゃだめ!いっぱい休んでね!」

最近の店長の口癖です。


愛情たっぷりの赤しそジュース。

暑さで疲れ切った体も、生き返ります。


みなさまも夏野菜で猛暑を乗り切ってみては?
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ひかりフラワーは東京郊外にあるバラ苗の専門店。

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